عسل آویشن

عسل آویشن ماحصل فعالیت زنبورعسل بر روی گل های آویشن، عسلی خوش طعم با خواص دارویی فراوان می باشد. نقش اصلی خاصیت دارویی گیاه آویشن به سبب وجود ترکیبات پلی فنولی موجود در اسانس آن، از جمله تیمول و کارواکرول می باشد. از آنجایی که عسل با غالبیت بالای شهد آویشن دارای مقادیر مؤثری از این ترکیبات پلی فنولی می باشد، می توان عنوان کرد که عسل آویشن علاوه بر خواص عمومی عسل، دارای خواص ویژه ای نیز می باشد. از مهمترین خواص دارویی عسل آویشن می توان به تقویت کننده بدن، ضد نفخ، خلط آور، ضد قارچ و ضد باکتری قوی، ضد سرطان، اشتهاآور و مفید برای سرماخوردگی عنوان کرد.