عسل کماه(آنغوزه)

نام‌های دیگر برای آنغوزه آنغوزه‏ هراتى انگژد انگژه انگشت كنده آزافتيدا حلتيت حلتيت طيب حلتيت منتن بوگنده صمغ انگدان صمغ الانجدان صمغ انجدان} برای عسل عسل النَحل مالی (به یونانی و رومی)القولیس (به یونانی) ویسا (به سریانی) اَنگبین (به فارسی) شهد (به فارسی) نوش مده (به هندی) بهت برس}
مواد موثره برای آنغوزه {صمغ + تانن + اسانس + …} برای عسل [بطور کلی] {قندها (گلوكز [و هيدروكسى متيل فورفورال که از مشتقات گلوكز است]، فروكتوز، ساكاروز، مالتوز و…) + آب + اسيدهاى آلى (گلوكونيك اسيد، استيك اسيد، اسيد سيتريك، اسيد لاكتيك، اسيد ماليك، اسيد اگزاليك، اسيد بوتيريك، پيروگلوتاميك اسيد، سوكسيريك اسيد، فورميك اسيد، كلريدريك اسيد، فسفريك اسيد و…) + اسيدهاى آمينه (آسپارتيك اسيد، گلوتاميك اسيد، پرولين، گليسين، آلانين، سيستئين، والين، ايزولوسين ترئونين، فنيل آلانين، لوسين، هيستيدين و…) + آنزيم ها (آميلاز / دیاستاز، كاتالاز و فسفاتاز، اينورتاز / ساكاراز، گلوكز اكسيداز و…) + املاح معدنى (پتاسيم، كلسيم، فسفر، مس، آهن، منيزيم، منگنز، روى، سيلسيوم، سلنيوم و…) + يونها (آلومينيم، كلسيم، كروم، كبالت، مس، آهن، فلور، لتيوم، منيزيم، منگنز، نيكل، فسفر، پتاسيم، سلنيوم، سيلسيوم، گوگرد، روى و…) + ويتامين‏ (آ، ب۱، ب۲، ب۳، ب۵، ب۶، ب۸،